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国際ホテル・レストラン・ショー① インバウンド照準 和モダン展開 ターゲットを絞り展示に工夫

スギ無垢材による長さ3㍍のテーブル(ナガノインテリア工業)

 ホテルや旅館、レストランなどのサービス業に特化した商談専門展示会「HCJ2020」が2月18日から21日まで千葉市美浜区の幕張メッセで関係企業1039社が出展して開催された。主催した日本能率協会によると国際ホテル・レストラン・ショーならびに併催展に4日間で4万255人が入場。東京ビッグサイトで開催された昨年(6万7171人)よりも2万7千人近く減少した。家具業界からは、主要ベッドメーカーが勢ぞろ…

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