ニュース2018.05.22
木のテーブルで木の香りがするお酒を―。森林総合研究所はこのほど、世界初となる「木の酒」の製品化に道筋をつける技術を開発した。１２００種類といわれる日本国内にある樹木それぞれ特有のバラエティーに富む香りを持つ酒が実現すれば、木の魅力のアピールと木製家具など木材製品の販促に役立ちそうだ。
森林総研が開発したのは、化学処理や熱処理を行わずに、木材に食品用の酵素と酵母を加えてアルコール発酵する技術。…
★変化の時代だからこそ相互扶助の精神を 神奈川県家具協同組合通常総会で細貝理事長
ニュース2026.08.04
ニュース2026.08.03
★１㌢単位でオーダーできるウォールシェルフ ａｒｎｅ、材質・カラーも選択可能
ニュース2026.08.02
★針葉樹ファースト脱却へ 林野庁有志が動いた「里山広葉樹」利活用と再生への挑戦
ニュース2026.07.31
★厳しい時代にアメリカ広葉樹の本物の価値を アメリカ広葉樹輸出協会がセミナー開催
ニュース2026.07.31
ニュース2026.07.31
★【旭川2026】ガージーカームワークスが旭川家具の魅力伝えるユニークな漫画展示
ニュース2026.07.31
ニュース2026.07.31
★【旭川2026】新色「霞（Ｋａｓｕｍｉ）」が織りなす新世界 カンディハウス
ニュース2026.07.31
